'오로라오즈 아이스티'
안녕하세요, akbar 입니다 :D
오늘은 '페퍼민트 허브차'를 활용한 음료 레시피를 소개해 드리겠습니다.
'오로라오즈 아이스티'는 달콤 시원한 페퍼민트 허브차와 청귤의 새콤달콤함이 조화로운 음료이며,
가을과 겨울엔 따뜻하게 드셔도 어울리는 음료 입니다!
* 참고로 더 깊은 로즈힙스의 맛을 구현해 내기 위해 직접 로즈힙시럽을 만들었습니다, '로즈힙시럽'에 대한 레시피는 따로 문의 부탁드립니다 *
- 준비물 -
페퍼민트 피라밋 티백 1개, 로즈힙시럽 1p,(10ml/12g), 청귤 s스쿱(20ml/30g), 물 125ml, 뜨거운물 100ml, 얼음
1) 뜨거운물 100ml에 페퍼민트 피라밋 티백을 5분간 우려낸다
2) 음료잔에 청귤청 s스쿱, 로즈힙시럽 1p를 담는다
3) 물 125ml를 부어준 뒤 잘 저어준다
4) 얼음 2/3 정도 담는다
5) 잘 우려진 페퍼민트 허브차 100ml를 음료 위에 천천히 부어 층을 만든다
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